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粵恢復堂食 將推「一人一桌」樣板店

  圖:廣州老字號茶樓「陶陶居」將逐步恢復堂食\受訪者供圖  記者盧靜怡廣州報道:20日,廣東省政府舉行疫情防控新聞發布會。疫情發生以來,廣東春節只有3成餐飲企業營業,營收同比下跌5成。廣東省疫情防控指揮部辦公室疫情防控組副組長、省人民醫院黨委書記耿慶山表示,廣東逐步恢復堂食,正在準備推出「一人一桌」餐廳樣板店,並每周動態評估管理。根據指引,疫情防控地區分為Ⅰ-Ⅳ級,廣東沒有Ⅰ級區域,Ⅳ級可以開展正常的餐飲服務。  廣東省餐飲服務行業協會執行會長譚海城表示,疫情期間,由於疫情防控的需要,部分地區階段性禁止餐飲堂食,部分企業經營步履維艱。目前餐飲單位普遍以外賣業務為主,但由於復工復產高峰未到,网投网app普遍存在訂單不足情況。  廣州老字號「陶陶居」、餐飲品牌「山東老家」集團董事長尹江波告訴大公報,對此感到十分振奮,當天將恢復陶陶居堂食服務。「這對整個行業而言都是一個轉機。」作為首批試點餐飲企業,陶陶居門店將每日進行全方面消毒,力爭做到「有序接待」。

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